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中国6大“口粮酒”,个个好喝不贵,100%纯粮酿造,你都喝过嘛?

时间:2023-01-11 17:07 作者:题字君

晚来天欲雪,能饮一杯无。

寒冷冬季,饭后小酌一杯,通体舒畅,身心俱暖,实为人生一大快事!而作为日常选择,口粮酒无疑是最佳选择,它最具优势的部分就是超高的性价比。

虽然大部分口粮酒的名气可能不如茅五之流,却凭借着非凡的口感征服了很多人,让大多数酒友不仅喜欢喝,还经常喝,喝得起

不过,酒的品类繁多实在难以挑选,囤点合适的口粮酒过冬,成了大多数酒友最近苦思的难题。

不妨看看中国这6大“口粮酒”,个个好喝不贵,100%纯粮酿造,不知道你都喝过嘛?

1.绿脖西凤 凤香型白酒

相信很多老酒友对它都不陌生,在之前,它可是经常活跃在货架上的热门酒,路边小超市随处可见,只要几十块便能带回家品尝,非常经济实惠。

喝起来也不逊色于那些贵价酒,虽然近些年名气大不如前,但品质却始终如一,一直保持着凤香酒独有的特色。

入喉能明显感觉到酒体的挺拔有劲,绵甜在口腔中展现中的同时,还能品出明显的粮香味。

2.金门高粱酒 白金龙 清香型白酒

台湾白酒龙头老大之称的金门高粱酒,因为产自台湾,所以内陆知之者甚少,再加上它的包装简陋,价格低廉,很多不了解的人会误以为它是什么勾兑酒。

但其实它是清香型白酒,采用的是金门岛上独有的旱地高粱为原料,纯粮酿制,酿造出来的酒清中带酱,清香独特,非常具有台湾特色,很多人都选择它用来日常小酌。

3.双沟大曲金奖 浓香型白酒

来自酒都宿迁的双沟酒,多次凭借不俗的酒质跻身国家名酒行列,甚至早在清代,就曾在海外评酒活动中拿到金奖。

虽然如今的双沟酒已然不复当时的风光,但酒厂依然保持着传统的酿制工艺,力争酒质口感上的始终如一,喝起来酒香宜人,入口绵柔,认真回味起来,别有一番滋味。

4.桂林三花酒 老桂林8年陈 米香型白酒

它是名副其实的广西名片,不仅是不添加一滴香精的纯粮酒,而且价格也很实惠,由于是清淡的米香型白酒,所以很好入口。

即便是不擅长喝酒的新手,喝起来也很友好,就算是老酒鬼来喝,也会觉得别有一番风味。

入喉先是浓郁的米香味,随即是阵阵绵甜的感觉涌上舌尖,喝起来非常舒服,在当地没有一个人不爱喝。

5.国康1935 酱香型白酒

它产自贵州的“美酒乡”茅台镇,在当地博得了不少酒友们的喜爱,但出了省却经常不见踪影,也因其简单的包装和实在的价格,很容易被人忽视。

但它的负责人范应华深信酒香不怕巷子深,一直坚持着自己的酿造初心,范老师在茅台厂工作了37年之久,可谓是酱酒届的前辈了,但他仍然为把握好每一批酒的酸酯平衡而努力,他说酒体过酸或者酸度不够,都会导致酒喝起来口感粗糙,市面上有的朋友买回来的酒,喝起来发苦也是因为这个原因。

因此他选择不断学习酿制酱酒的勾调之道,同时把好原料和工艺的关,只用贵州特产的红缨子糯高粱为原料,这种高粱是保证酒体纯正酱香风味的重要来源。

工艺坚持12987传统坤沙工艺,尽管要经过1年酿制,5年窖藏,最后还要陈酒的小批量勾调才能出酒,但是只有这样,才能最大限度的激发出酒的醇厚之味。

只要喝过的朋友,都会被它酱香醇厚的口感所征服,入喉口感丰富,有明显的粮香和焦糊香,即便放置一段时间也不会散。

6.白云边 15年 兼香型白酒

它是来自湖北,比较特别的兼香型白酒,顾名思义,就是两种香型复合兼而有之,喝起来既有浓香酒的绵甜,又有些酱香酒的悠长

再加上它的价格低廉,原料选用也都用的是高粱、小麦纯粮酿制,因此大部分人不仅都能喝得起,还都很喜欢喝,不少年轻人都喜欢拿它来做入门的口粮酒。

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