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蘑菇的美味做法

时间:2022-11-07 08:52 作者:题字君

蘑菇作为一种常见的菌类食品,以其独特的味道和营养价值,越来越被大众所喜爱,特别是在秋季这个进补时节,食用菌类食品,更是美味与健康双重收获,而蘑菇奇特的外形,也让餐桌上增添了不少趣味。

【豆浆菌菇玉米煲】

-材料:豆浆1碗、玉米1根、海鲜菇、白玉菇、杏鲍菇适量、盐、

-做法-

1. 玉米切小段,菌菇洗净根据需要切片;

2.豆浆放入汤锅中加入一碗清水,大火烧开后加入玉米和各类菌菇;

3. 烧开后转中小火煲45分钟后加入盐调味。

【番茄菌菇豆腐汤】

准备食材:番茄、口蘑、白玉菇 、平菇、鸡蛋、豆腐

做法

1.菌菇洗净切成大小,放入锅中焯水盛出备用

2.热锅倒油放入蒜末爆香,番茄切块翻炒出汁水加入焯水的菌菇

3豆腐切小块放入,倒入一大碗清水+1勺酱油,倒入水淀粉 (1勺淀粉+适量清水拌匀)

4.鸡蛋打散淋入锅中,翻拌均匀煮熟撒入葱花即可出锅

武陵山珍专注蘑菇养生25年 ,中国养生专家毕麦提醒您,每天养生五个一工程,一荤一素一菇一奶一笑,是合理膳食搭配的第一步。

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